¿Cuándo empezar con el Baby Led Weaning?

Baby Led Weaning

¿Cuándo empezar con el Baby Led Weaning?

El baby led weaning (blw), podría traducirse como “alimentación complementaria autorregulada” o “alimentación complementaria a demanda”, es una manera de incorporar los sólidos en la alimentación del bebé sin pasar por la fase de purés y papillas, siendo el propio bebé quien se alimenta por sí mismo usando las manos.

Como su nombre indica, es una alimentación complementaria, no sustituye a la lactancia materna  (o leche de fórmula). Al principio, hasta el año, es más un método para educar que para alimentar, ya que su principal fuente de alimento sigue siendo la leche materna (o de fórmula).

De esta manera, se le permite al bebé descubrir sabores, texturas, colores y olores en la comida y le ayuda a desarrollar la coordinación ojo-mano y la masticación.

¿Por qué no dar papillas?

Hace décadas, se puso de moda alimentar a los bebés a base de biberones. En aquella época la leche de fórmula no era más que leche de vaca rebajada con agua por lo que al bebé le faltaba un montón de nutrientes rápidamente.

Hacia los 3 o 4 meses se le debía alimentar con otros alimentos complementarios y como a esa edad no podían comer por sí mismos, tenía lógica triturar los alimentos o hacer papillas y dárselo con cuchara.

¿Cuándo puedo empezar?

Si seguimos las recomendaciones de lactancia exclusiva los 6 primeros meses, a partir de esa edad el bebé ya estará preparado para empezar a alimentarse a base de sólidos siempre y cuando:

  • El bebé ha cumplido los 6 meses y está sano
  • Se mantiene sentado y erguido sin ayuda
  • Ha perdido el reflejo de extrusión (no escupe lo que tiene en la boca)
  • Muestra interés por la comida

Si cumple estas condiciones, ya puedes empezar con el Baby Led Weaning!!

¿Cómo empiezo el BLW?

  • Sienta al bebé erguido, frente a la mesa, ya sea en tu regazo o en una trona. Comprueba que su postura es estable y que puede utilizar las manos y los brazos libremente.
  • En lugar de darle la comida, ofrécesela; ponla frente al bebé o déjale que la coja de tu mano, de manera que sea él quien decida.
  • Comienza con comidas que sean fáciles de agarrar: al principio, lo mejor son los palitos o las tiras. Introduce nuevas formas y texturas de manera gradual, para que tu bebé pueda descubrir cómo manejarlas.
  • Incluye al bebé en las comidas familiares siempre que puedas y cuando sea posible, ofrécele la misma comida que estés comiendo.
  • Elige los momentos en los que el bebé no esté cansado o tenga hambre, ya que así se podrá concentrar mejor. En esta etapa, la hora de la comida es para jugar y aprender, ya que el bebé seguirá obteniendo todo el alimento que necesita de la lactancia.
  • Sigue ofreciéndole el pecho o el biberón como siempre. La leche es la principal fuente nutricional del bebé hasta que tiene un año. Cuando el bebé necesite menos leche, reducirá las tomas por sí mismo.
  • Ofrécele agua con las comidas.
  • No lo distraigas mientras esté manipulando la comida; deja que se concentre y se tome su tiempo.
  • No le metas comida en la boca ni trates de convencerlo para que coma más
  • Para incorporar un alimento y descartar posibles alergias, lo ideal, es ofrecérselo de manera consecutiva durante tres días. Si pasados los tres días, no presenta síntomas alérgicos, podemos dar por introducido este ingrediente y pasar a otro.

¿Qué alimentos le puedo ofrecer?

En general, se le puede ofrecer cualquier comida sana y saludable.
Introduciendo los alimentos de uno en uno para evitar alergias o intolerancias.

Básicamente, hay que tener en cuenta que alimentos no puede comer:

  • sal : no recomendada antes del año, ya que sus riñones son muy pequeños todavía.
  • azúcar : caries dental y para no crear hábito.
  • miel : riesgo de contraer botulismo.
  • verduras de hoja verde : espinacas, acelgas, .. altos niveles de nitritos. No recomendadas antes del año.
  • pescados grandes : altos niveles de mercurio.
  • y marisco : altos niveles de cadmio.
  • carnes poco hechas o huevo crudo : riesgo de intoxicación.
  • alimentos desnatados o bajos en grasa : la grasa es una fuente importante de calorías, importantísimas en esta edad.
  • frutos secos enteros : no recomendados antes de los 3 años por riesgo a atragantamiento y  siempre vigilados por un adulto.
  • algas :  altísimas cantidades de yodo.
  • bebidas de arroz : elevados niveles de arsénico.
  • alimentos preparados :  contienen sal , azúcar, aditivos, calorías vacías, … y aportan poco.
  • leche de vaca : no recomendado beberla antes del año.
  • derivados lácteos: no recomendados antes de los 10 meses.

Nuestra experiencia : cómo aplicamos el BLW

Así es como nosotros introducimos la alimentación complementaria. No significa que sea lo que tengas que hacer tú. Pero quizás te pueda servir para orientarte.

Nosotros no tenemos antecedentes de alergias en la familia, así que le damos derivados lácteos y huevos ocasionalmente, aunque no haya cumplido el año todavía.Cada niño es un mundo y el nuestro ha salido un glotón.

Disfruta con la comida, con sus texturas y sabores.

Por todo esto, no ponemos a que edad puede tomar una receta u otra.

6 meses

Empezamos con el BLW el día que hizo los 6 meses. Al principio solo le dábamos una comida sólida al día.A los pocos días vimos que el peque gestionaba muy bien la comida en la boca.

Le ofrecimos verduras cocida al vapor: patatas, zanahorias, cebolla, brócoli, calabaza, judía verde, calabacín  fruta: zumo de naranja, manzana, pera, plátano, tomate (sin piel y sin pepitas), aguacate,  cereales: quinoa, mijo, arroz blanco y carne: pollo.

Un día le dio un poco de reacción con un tomate. Esperamos un par de días y le volvimos a dar tomate. Nunca más le hizo reacción.

Le ofrecíamos en las comida agua en un vaso de dos asas.

7 meses

Empezamos a hacer dos comidas diarias, la comida y la cena. Para el desayuno y la merienda, lactancia materna a demanda.

Le seguimos dando verduras cocidas al vapor y a la plancha: nabo, coliflor, berenjena, pimientos… Más fruta de temporada: melón, sandía, limón.

Probó los cereales con gluten: trigo, avena, pan sin sal, macarrones integrales y de carne: la ternera.

8 meses

Ya empieza a hacer 4 comidas al día. En unas come más, en otras menos.Empieza también a probar platos más elaborados,no solo alimentos por separado.

Prueba el pescado, el ajo, la leche de coco, el curry, el orégano y el huevo (primero la clara sola, y después todo el huevo).

Y seguimos introduciendo más frutas: higos, melocotón, cerezas

A partir de los 9 meses, fuimos introduciendo algunos ingredientes de temporada que nos faltaban. Pero nuestro peque, a esta edad, ya comía comidas más elaboradas.
Y de aquí salen todas las recetas de este blog, todos los platos que nuestro pequeño gourmet ha ido degustando

Источник: https://blwrecetas.com/blw/

¿cómo empiezo?

¿Cuándo empezar con el Baby Led Weaning?

– Si el bebé aún no participa de la comida familiar (muchos lo hacen antes de los 6 meses aunque no coman aún) es el momento de integrarlo con el resto de la familia. Siéntalo en la trona o en tu regazo y permítele que se interese por lo que tú comes. Siempre debe estar en posición erguida cuando manipula alimentos y come.

Pon a su alcance comida saludable u ofrécesela en la mano. Al principio lo mejor es ofrecerle comida blanda de tamaño algo superior a su puño para que vayan chupando, poco a poco iremos variando el tamaño y consistencia según sus progresos.

También se le pueden ofrecer alimentos de tamaño pequeño (guisantes, arroz, trozos pequeños de carne…) Si el bebé tiene la habilidad de cogerlo y llevarlo a la boca lo más probable es que también haya madurado lo suficiente para ser capaz de tragarlo.

Más:  Por fin en español el esperado libro «Baby led weaning»

– La mayoría de bebés quieren comer lo mismo que el resto de la familia por lo que lo ideal va a ser cocinar lo mismo para todos y separar la parte del bebé antes de condimentar y añadir ingredientes que no tome aún.

Según lo que se haya cocinado se le podrá ofrecer directamente o habrá que adaptarlo (cortarlo en láminas, trozos de tamaño adecuado, chafarlo un poco con el tenedor, etc).

Puedes coger ideas en la sección recetas de baby-led weaning del blog (o elegir las recetas por categorías en el menú de la barra superior de esta página).

Precauciones básicas al iniciar el método BLW

Ofrécele agua durante las comidas. Esto es especialmente importante en bebés alimentados con fórmula ya que al tener la misma concentración siempre pueden necesitar más agua al empezar a ingerir sólidos.

Hay quien propone diluir un poco los biberones y quien prefiere no variar la proporción e ir ofreciendo agua durante el día.

En el caso de la lactancia materna como la composición de ésta se va adaptando al niño no es tan importante y aunque se le ofrezca igual durante las comidas, hay niños que no la quieren y se regulan luego con el pecho haciendo tomas cortas y frecuentes para ingerir la parte del principio más aguada.

Más:  Receta: Quinoa con calabacín y champiñones.

– La leche es el principal alimento hasta el año, por lo que no debes reducir sus tomas. Sigue su marcha habitual (a demanda) y él irá reduciendo la cantidad (muy poco a poco) conforme aumente la cantidad de sólidos que ingiera.

Se recomienda dar la leche antes de la alimentación complementaria hasta el año y después de ésta tras cumplir el año de edad. En la práctica se le da al niño la lactancia a demanda y la comida en el horario familiar de manera independiente.

Ofrécele un rato antes de comer y si no quiere no te agobies, ya tomará después.

– Es mejor que el niño no esté hambriento ni cansado ya que al suponer un esfuerzo para él se  puede frustrar. La comida ha de ser un momento agradable en que se divierte y aprende.

– No es importante el orden de introducción de los alimentos. Dado que el único nutriente que les puede faltar pasados los 6 meses es el hierro lo más adecuado sería empezar ofreciendo al niño alimentos ricos en éste: brócoli, guisantes, pollo, cereales…

Más:  BLW y el aprendizaje del bebé.

– No le metas la comida en la boca ni le fuerces a comer nunca. Podrías meterle un trozo de tamaño inadecuado o demasiado profundo para que el lo pueda gestionar.

– No le distraigas cuando está comiendo, déjale que se concentre. Es en momentos de distracción cuando se atragantan con más frecuencia.

– No le dejes NUNCA SOLO comiendo. Los accidentes ocurren, aunque sean poco frecuentes, y estando junto a él lo podréis solucionar de manera rápida.

Paciencia: si juega, mancha mucho y al parecer come poco, es lo habitual

– Ten en cuenta que se va a manchar mucho. Ponle un babero o ropa adecuada y en verano puedes dejarlo directamente en pañal (la mayoría de las veces acabará en la bañera)

– Al principio comen muy poco y la mayor parte de los alimentos acaban en el suelo (bien por accidente bien como parte del juego) Puede facilitarte la limpieza posterior poner periódicos o un hule en el suelo, debajo de la trona.

Источник: https://www.babyledweaning.es/2011/07/baby-led-weaning-como-empiezo.html

Embarazo saludable
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